Büchereiblog

Backmischungen im Glas

Backmischungen im Glas : Leckere Geschenke schön verpackt. So heißt das Buch von Anne Iburg und Annika Flebbe. Bei uns zu finden unter Xeo 9 BA.

Selbstgemachtes aus der Küche ist immer ein schönes Mitbringsel. Eine Backmischung ist besonders originell. Jedes Glas wird mit etwas Deko aus dem Garten oder der Dekokiste zum Unikat und somit auch optisch zum Blickfang. Mit dem Backen kann dann gleich losgelegt werden, denn die wenigen frischen Zutaten, die es zur Fertigstellung noch braucht, hat man meistens vorrätig.

Backmischung mit den frischen Zutaten

Die Anleitungen und Rezepte sind im Buch jeweils unterteilt nach

  • Einfüllen (der trockenen Zutaten ins Glas)
  • Verzieren (macht das Glas zum Hingucker)
  • Backen (wie das Rezept vollendet wird)

So kommen die Muffins in den Ofen

Es ist für jeden was dabei, ob Naschkatze (Konfetti-Cookies) oder eher der herzhaften Liga (Sesam-Zwiebel-Grissini) zugehörig. Ich habe die "Karamell-Schoko-Muffins" ausprobiert und meine KollegInnen haben beim Vorkosten geholfen ;)

Und so wirds den lieben KollegInnen serviert

Fazit: Eine gelungene Idee für kleine Mitbringsel - ob schön dekoriert im Glas oder gleich verzehrfertig. Wenn Sie jetzt auf den Geschmack gekommen sind: Sie finden das Buch ganz unten im Backbuch-Regal unter Xeo 9 - dort gibt es auch noch weitere Bücher mit Geschenken aus der Küche. Vorbestellen können Sie es mit der Nummer 71261604.

Viel Spaß beim Einfüllen, Verzieren, Backen - und Genießen!

Ulrike Zatschker   

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