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2020

Knusper-Knäckebrot

Unsere Kriminacht war ein voller Erfolg und sicher hat auch das hervorragende Büfett seinen Teil dazu beigetragen. Nachdem immer wieder mal Fragen zu bestimmten Rezepten kommen, machen wir hier einmal den Anfang mit dem Knäckebrot-Rezept:

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Was wird aus den Plätzchen-Resten?

Eigentlich heißt die Antwort auf die Frage natürlich: Aufessen! Genauso wie die Schokoladen-Weihnachtsmänner, Lebkuchen, Spekulatius und was es alles so in den letzten Wochen gegeben hat. Trotzdem bleiben immer ein paar Reste übrig, die keiner mehr so richtig mag. Was macht man damit? Hier ein paar Tipps zur kulinarischen Resteverwertung:

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