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Die Bürgerstiftung Altmühlfranken hat die Aktion "Lebensmittel wertschätzen - verschwenden beenden" ins Leben gerufen und da sind wir natürlich dabei! Unseren in diesem Bereich ohnehin recht gut bestückten Bestand haben wir nochmals aktualisiert, so dass wir in den nächsten Wochen - passend zur Fastenzeit - eine Ausstellung dazu präsentieren können. Die Medien sind sofort ausleihbar und es gibt ein Auswahlverzeichnis, so dass auch der eine oder andere Titel vorgemerkt werden kann.

Wir hoffen, Sie haben Tief Sabine gut überstanden? Sind Sie noch mit Aufräumarbeiten beschäftigt? Oder hätten Sie es sich gar schlimmer vorgestellt? Vielleicht möchten Sie einfach noch mehr "Sabine"? Da können wir helfen:

Unsere Kriminacht war ein voller Erfolg und sicher hat auch das hervorragende Büfett seinen Teil dazu beigetragen. Nachdem immer wieder mal Fragen zu bestimmten Rezepten kommen, machen wir hier einmal den Anfang mit dem Knäckebrot-Rezept:

Eigentlich heißt die Antwort auf die Frage natürlich: Aufessen! Genauso wie die Schokoladen-Weihnachtsmänner, Lebkuchen, Spekulatius und was es alles so in den letzten Wochen gegeben hat. Trotzdem bleiben immer ein paar Reste übrig, die keiner mehr so richtig mag. Was macht man damit? Hier ein paar Tipps zur kulinarischen Resteverwertung: